INFOS VOYAGE
Les Activités Incontournables en Colombie : Aventures, Culture et Nature
Randonnée et Trekking
- Randonnée dans le Parc National de Tayrona : Explorez les sentiers de ce parc emblématique qui allie forêt tropicale et plages de rêve sur la côte caraïbe. Incontournable pour les amateurs de nature.
- Trek vers la Ciudad Perdida : Partez pour un trek inoubliable de plusieurs jours à travers la Sierra Nevada de Santa Marta pour découvrir l’ancienne cité des Tayronas, cachée dans la jungle.
- Randonnée dans la Vallée de Cocora : Découvrez les fameux palmiers de cire, symboles de la région du café, en parcourant les sentiers pittoresques de la vallée.
Observation de la Faune et de la Flore
- Randonnée dans le Parc National de Tayrona : Explorez les sentiers de ce parc emblématique qui allie forêt tropicale et plages de rêve sur la côte caraïbe. Incontournable pour les amateurs de nature.
- Trek vers la Ciudad Perdida : Partez pour un trek inoubliable de plusieurs jours à travers la Sierra Nevada de Santa Marta pour découvrir l’ancienne cité des Tayronas, cachée dans la jungle.
- Randonnée dans la Vallée de Cocora : Découvrez les fameux palmiers de cire, symboles de la région du café, en parcourant les sentiers pittoresques de la vallée.
Plongée Sous-Marine et Sports Nautiques
- Plongée à San Andrés et Providencia : Explorez les récifs coralliens et les eaux cristallines de ces îles paradisiaques, idéales pour la plongée et le snorkeling.
- Surf sur la Côte Pacifique : Les plages de Nuquí et El Valle sont réputées pour leurs vagues parfaites, attirant les surfeurs du monde entier.
- Kitesurf à Cartagena : Profitez des vents constants (10 mois dans l’année) et des paysages magnifiques pour pratiquer le kitesurf sur les plages de la côte caraïbe.
Découvertes Culturelles
- Visite de Cartagena des Indes : Explorer les ruelles colorées et les fortifications de cette ville coloniale, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
- Bogotá et son Musée de l’Or : Découvrez la capitale colombienne et son impressionnant Musée de l’Or, qui abrite la plus grande collection d’objets en or précolombiens.
- Visite de Medellín : Parcourez la ville de l’éternel printemps.
Aventures en Plein Air
- Parapente à San Gil : Vivez une montée d’adrénaline en survolant les canyons et vallées de San Gil, capitale de l’aventure en Colombie.
- Canyoning et Spéléologie : Explorez les canyons et grottes spectaculaires de la région de Santander, pour les aventuriers en quête de sensations fortes.
- Rafting sur le Rio Suarez : Descendez les rapides du Rio Suarez pour une aventure en rafting inoubliable.
Dégustation de Café et de Cacao
- Route du Café : Visitez les plantations de café dans l’Eje Cafetero, apprenez le processus de production et dégustez l’un des meilleurs cafés du monde.
- Visite des Plantations de Cacao : Partez à la découverte des plantations de cacao en Colombie, et apprenez à fabriquer du chocolat artisanal.
Tourisme Durable et Écotourisme
- Parapente à San Gil : Vivez une montée d’adrénaline en survolant les canyons et vallées de San Gil, capitale de l’aventure en Colombie.
- Canyoning et Spéléologie : Explorez les canyons et grottes spectaculaires de la région de Santander, pour les aventuriers en quête de sensations fortes.
- Rafting sur le Rio Suarez : Descendez les rapides du Rio Suarez pour une aventure en rafting inoubliable.
Les meilleurs moments pour partir en Colombie selon les saisons
Les Andes
La ville de Bogotá, située à 2640 mètres d’altitude, en plein cœur de la cordillère orientale, le climat est doux et tempéré et les températures plutôt stables tout au long de l’année. Elles oscillent entre 17°C et 22°C l’après-midi et peuvent descendre entre 9°C et 13°C le soir. Les précipitations, quant à elles, sont semblables à celles caractéristiques de la région andine.
Vous trouverez au cœur du fameux triangle d’or du café que forment Manizales, Pereira et Armenia, les contrastes sont à l’honneur et on y trouve autant des régions chaudes qui bordent le fleuve Cauca que des pics enneigés sur les sommets de la Cordillère des Andes dont le plus haut culmine à 5775 mètres d’altitude.
Les Andes colombiennes qui se divisent en trois cordillères distinctes (orientale, occidentale et centrale) bénéficient d’un climat sujet à variation en fonction de la hauteur à laquelle on se situe. On distingue ainsi trois grandes zones climatiques :
– Les zones situés en deçà de 900 mètres d’altitude appartiennent à la Tierra Caliente et bénéficient d’un climat tempéré alternant saison sèche et saison pluvieuse à deux reprises au cours de l’année : d’avril à juin puis de septembre à novembre pour la période des pluies puis de décembre à mars et de juillet à août pour la saison sèche.
– Les zones situées entre 900 et 2000 mètres appartiennent à ladite zone de Tierra Tamplada.
– Au-delà, de 2000 mètres à 3000 mètres, nous arrivons au troisième étage climatique : la Tierra Fria, où se situe sa capitale, Bogota. Il est bon à noter qu’en dehors des températures qui s’amenuisent pour atteindre un niveau moyen compris entre 10°C et 17°C, les périodes de saison sèche et de saison des pluies restent les mêmes que pour la Tierra Caliente.
Les Caraïbes
La côte Caraïbe, le climat est tropical et les pluies sont plus ou moins abondantes selon la saison. Avec une humidité relativement importante, particulièrement entre les mois de mai et novembre, les températures restent élevées toute l’année avec une moyenne proche de 25°C. Il faut également savoir que les plages sont très fréquentées par les colombiens de mi-décembre à mi-janvier et par les étrangers pendant les mois de juillet et août.
La côte Caraïbe qui s’étend sur 1600 km et offre une diversité de paysages unique entre plages paradisiaques, jungle tropicale, montagne et îles coralliennes bénéficie d’une abondance de climats que nous nous plaisons à vous décrypter.
Un peu plus au nord, dans la presqu’île de la Guajira occupée par la majore partie par le désert du même nom, le climat est chaud et la température moyenne annuelle est de 27°C. Le phénomène des alizés soufflant vers l’équateur et gagnant en chaleur à mesure qu’ils s’y approchent, absorbent l’humidité et dessèchent ainsi le sol de la Guajira.
Au cœur du parc national de la Sierra Nevada de Santa Marta, les températures peuvent varier entre 0°C et 27°C selon les niveaux, participant ainsi à la richesse de la faune et la flore. Ainsi sommets enneigés et forêts tropicales se rencontrent pour former l’une des réserves de biosphère les plus incroyables de la planète.
Le Pacifique
Figurant parmi les zones les plus humides de la planète, la côte Pacifique de la Colombie possède un climat tropical très humide tout au long de l’année. Les températures moyennes restent élevées et oscillent entre 22°C et 30°C. Ce climat alimente la richesse de la faune et de la flore avec des nombreux parcs naturels. Cette région abrite des parcs nationaux remarquables comme Utría et Gorgona, où vous pourrez observer une faune incroyable, y compris des baleines à bosse qui migrent chaque année pour donner naissance dans les eaux chaudes du Pacifique. La plongée sous-marine y est également exceptionnelle, avec des récifs coralliens intacts et une vie marine foisonnante.
Les Traditions Colombiennes : Un Héritage Culturel Riche et Diversifié
La Colombie est un pays aux traditions culturelles profondément enracinées, reflétant un mélange unique d’influences indigènes, africaines, et espagnoles. Chaque région du pays possède ses propres coutumes, célébrations, et pratiques qui font de la Colombie une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir un patrimoine culturel vibrant.
La Musique et la Danse Traditionnelles
- Cumbia : Originaire de la côte caraïbe, la cumbia est l’un des genres musicaux les plus emblématiques de Colombie. Avec ses rythmes envoûtants et ses danses colorées, elle incarne l’essence de la culture colombienne.
- Vallenato : Ce style musical, également originaire de la côte caraïbe, raconte des histoires de la vie quotidienne, souvent accompagnées de l’accordéon. Le Festival Vallenato à Valledupar est un événement clé pour les amateurs de musique traditionnelle.
- Salsa à Cali : Connue comme la capitale mondiale de la salsa, Cali est le cœur battant de cette danse passionnée en Colombie. Les festivals de salsa attirent chaque année des milliers de visiteurs.
Les Fêtes et Célébrations
- Carnaval de Barranquilla : Le carnaval de Barranquilla est l’un des plus grands et des plus colorés d’Amérique latine. Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO.
- Fête des Fleurs à Medellín : Chaque année en août, Medellín célèbre la Fête des Fleurs (Feria de las Flores), avec des défilés de chars décorés de fleurs, des concerts et des expositions horticoles.
- Jour des Morts (Día de los Muertos) : Bien que plus populaire au Mexique, cette fête est également célébrée dans certaines régions de Colombie, où les familles honorent la mémoire de leurs défunts avec des autels et des offrandes.
L'Artisanat et les Traditions Manuelles
- Chapeaux Vueltiao : Originaires de la côte caribéenne, ces chapeaux sont tissés à la main par les communautés indigènes Zenú. Ils sont un symbole de la culture colombienne.
- Mochilas Wayuu : Les sacs tissés à la main par les femmes de la communauté Wayuu, dans la région de La Guajira, sont non seulement des objets utilitaires, mais aussi des œuvres d’art colorées, représentant l’identité culturelle des Wayuu.
- Céramique de La Chamba : Dans le département de Tolima, les artisans créent de magnifiques poteries en argile noire, utilisant des techniques ancestrales transmises de génération en génération.
Les Pratiques Religieuses et Croyances
- Carnaval de Barranquilla : Le carnaval de Barranquilla est l’un des plus grands et des plus colorés d’Amérique latine. Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO.
- Fête des Fleurs à Medellín : Chaque année en août, Medellín célèbre la Fête des Fleurs (Feria de las Flores), avec des défilés de chars décorés de fleurs, des concerts et des expositions horticoles.
- Jour des Morts (Día de los Muertos) : Bien que plus populaire au Mexique, cette fête est également célébrée dans certaines régions de Colombie, où les familles honorent la mémoire de leurs défunts avec des autels et des offrandes.
Les Jeux et Loisirs Traditionnels
- Tejo : Jeu traditionnel colombien, le tejo consiste à lancer des disques métalliques sur une cible remplie de poudre, créant une explosion lorsqu’elle est touchée.
- Sapo : Jeu traditionnel, le sapo (crapaud) consiste à lancer des pièces dans une grenouille en bronze avec la bouche ouverte, positionnée au centre d’une table.
La gastronomie Colombienne, que mange-t-on en Colombie ?
La Colombie jouissant de climats et reliefs différents, la Colombie a une agriculture et un élevage diversifiés, sans oublier les zones côtières qui fournissent poissons et fruits de mer. D’une région à l’autre les spécialités culinaires varient et les établissements de restauration ne manquent pas: cantinas (cafétéria), estaderos (auberges), asaderas (grill) et autres restaurants sans compté la street food (vente de repas dans la rue) plus que populaire en Colombie, vous initieront à la cuisine Colombienne.
Peu épicée, elle associe souvent le sucré salé. Le repas de base est généralement composé d’une soupe et d’un type d’accompagnement : arepas (galettes de maïs). Parmi les bonnes choses à goûter:
L’ajiaco de Bogota
La bandeja paisa d’Antioquia
La cazuela
La mantecada
La cajuada con melao
Le postre de nata
